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在经济水平较低的时期，拥有多媒体触摸设备的蛋糕店却少，一些蛋糕店想要展示蛋糕款式给消费者时，往往采取模型蛋糕这个方式进行展示，然而由于款式繁多，店铺面积小等因素的限制，导致展示的蛋糕款式较为有限，且随着时间推移，一些模型蛋糕会逐渐变色，陈旧，这不但不利于蛋糕店长远的发展，而且蛋糕店还得经常重新制作模型蛋糕，这样大大增加了蛋糕的成本。

随着经济水平和科学技术水平的不断提高，单单依靠实品模型蛋糕展示，并不能满足消费者的需求，于是出现了多媒体触摸展会软件设备，它能展示更多的蛋糕款式，减少蛋糕店的服务成本，从而可以减少开支，且多媒体触摸设备外形美观大方，有利于塑造更好的蛋糕店形象。

 借助多媒体触摸互动设备，自然会提高蛋糕店的服务档次，从而吸引更多的消费者前来购买，减少蛋糕店印制过多的宣传画册和宣传单，减少到处派发蛋糕新产品样品的资料，这样可以减少印刷宣传成本，绿色环保，更有利于提高蛋糕店的宣传推广形象。

       互动选择播放蛋糕精彩的图片和视频，多种蛋糕款式供消费者选择，包括蛋糕的设计造型、蛋糕的颜色搭配、蛋糕的工艺、蛋糕的价格等，给人很强的视觉冲击力，吸引更多消费者的眼球，进一步提高蛋糕店的市场影响力。